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　　你的气质里有你读过的书，走过的路，喝过的茶，还有你爱过的人。这句话是不是似曾相识，咦！多了一个“喝过的茶”，对，就是我添加的，那么今天喝什么茶呢？那必须的是古树白茶，要不然怎么对得起这么美的标题呢？

　　白茶起源于福建，这些年因为福鼎政府的大力推广，逐渐广为人知并被大众喜爱，也因此引发了一场“白茶热”，全国各地争相效仿福建白茶不炒不揉的制作工艺，我就喝过西湖龙井原料做成的白茶，太平猴魁制成的白茶，这其中最为成功当属云南的月光白，因为传统的云南白茶制作的整个环节都是不见太阳，而是自然条件下阴干，所以称之为月光白。

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　　《心经》有这么一段经典的词：“诸法空相，无色，无声香味触法，无眼耳鼻舌身意”，佛家追求出离世俗上的喜怒哀乐，所以不着相于“眼耳鼻舌身意”，而我们身在尘世中追求入世的趣味，眼耳鼻舌身意恰是我们感觉世界的触角，以眼观茶：叶缘自然卷曲，色泽呈现“天青地白”特点摩杰娱乐注册方式，这是标准白茶工艺做出来的外形特征；

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　　这款古树普洱茶，都不用凑近闻，在拨茶的时候就已经嗅到馥郁的花蜜香与强烈的山野气息，来自荒野的力量真不是盖的，不愧为一款优质的古树白茶。接下来我们来验证一下这款古树白茶是否表里如一，那就必须泡TA了。

　　凡是普洱茶为原料的茶类，本人一律用100°开水冲泡，好茶必须经得起考验，第一泡头汤我习惯留下来，等喝到后段的时候来一口“回魂汤”，福鼎那边的茶人还有一种与时俱进的称呼“不忘初心”，哈哈哈，还是福建人会做生意。那就直接上第二道茶汤了，闻起来就是浓浓的花蜜香，入口之后狂野的普洱气息直冲丹田，比之晒青的普洱茶有过之而无不及，也许是不炒不揉的白茶工艺，保留了更多的山野气息，让我们能够清晰地感受到大自然的力量，仿佛远古森林的老木、山石、野兽、溪流在呼唤，而这一片树叶完美地记录了森林的生命密码。

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　　这款古树白茶原料来自大理无量山，隔着澜沧江与冰岛产区的普洱茶双峰并峙，虽无冰岛产区的强大气场，却有与之相当的绵柔，因为制成的白茶少了常规的普洱茶的刺激感，而多了几份平和的清雅韵味，此款古树白茶内涵丰富，茶汤里头的果胶感较强，厚实饱满，过喉留韵，经久不散，茶汤稳定性较好，从第二泡到第十泡都保留了相似的口感与厚度，十泡之后，香气与厚度逐渐往下走，十五泡往后尾水依旧甜润。

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　　普洱白茶是指云南行政区域内的大叶种经过鲜叶采摘-室内萎凋-自然阴干制作出来的茶叶。优质白茶最关键的一道工艺就是”萎凋“，萎凋指的是使鲜叶失水的过程，需要在一定的时间、温度、湿度的条件下均匀摊放。

　　使鲜叶中酶的活性适度促进，内含物质适度物理、化学变化，散发部分水分，使茎、叶片萎蔫，色泽嫩绿，青草气散失；茶叶外形的色泽、形态及香味主要是在萎凋过程中形成的。

　　茶叶经采摘后，不揉捻、不干燥，竹席摊凉，自然阴干。保留了茶叶的原生滋味，为后期陈化提供更好的物质基础。

　　白茶初饮，滋味简单，但越喝越好喝，饮完身体自然舒服，久饮不腻。它的神力，来自天地人的恩宠。茶叶中隐藏着神奇的自然密码，每个人的身体就是打开密码的钥匙，然后每个人品尝的滋味又不完全一样，这就是玩茶的乐趣，愿你也能从中获得属于自己的趣味。

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